你说中国传统食物是什么

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你说中国传统食物是什么

  

你说中国传统食物是什么

  当很多店在千方百计做网红店的时候,付小黑·虾仁饺子返璞归真,用心做起了楚汉文化。

  付小黑的狮子头是下了真功夫的,烹制极重火功。用微火慢炖几十分钟,吃起来的口感才会肥而不腻、入口即化。

  对食材心存敬畏,才能做出来真正的美味。在南阳做饺子,一定要用心,毕竟南阳人对饺子还是很挑剔的。

  每一道包饺子的工序都秉承古法,就连家常菜,每一口也能吃出来“妈妈的味道”。

  个顶个的大而饱满,口感丰富。一口饺子,一口虾仁,蘸上辣椒和醋,鲜香滋味欲罢不能。

  每次不知道吃什么的时候,就会忍不住想起“妈妈的味道”,哪怕是粗茶淡饭,总能神奇的让心情开朗起来。

  饺子,重在面和擀,用什么面,和到什么程度,饺子皮擀成什么样,这些都是技术活。不用心做好,哪敢在南阳开饺子馆。

  这里的特色水饺有六种口味供您选择:茭瓜素水饺、虾三鲜水饺、鲜肉莲藕水饺、鲜肉香菇水饺、鲜羊肉大葱水饺、鲜肉虾仁水饺。

  粗菜细作,均衡营养,把一道简单的菜做到极致,呈现的就是非同凡响的味道和口感。

  做一道好吃的菜不难,难的是让人食味念家。这道神仙鸡,真是应了南阳的老话:吃饱不想家。

  并不是饺子这种食物有多特别多神奇,而是它足够普通,像大米饭一样有对人的原始吸引。

  地址:独山大道与孔明路交叉口向东100米路北(汉景苑1楼)返回搜狐,查看更多

  狮子头和丸子不一样,必须用心做,食客才能吃到狮子头的精髓:松而不散,入口即化,香而不腻。

  吃起来软糯清香,口感独特。如果单凭个人感觉去品尝,实在想不到白玉萝卜居然可以做的如此美味。

  在南阳,久负盛名的的饺子馆有很多,可真正努力把饺子做成南阳美食名片的店,几乎没有。

  所有关于家的熟悉味道,都在这神仙鸡里了。大口吃,软烂浓香。小口品,回味无穷。

  付小黑·虾仁水饺,每一个虾仁水饺里面,都包着一个饱满的新鲜虾仁,鲜香无比。

  南阳是楚汉文化的发源地,在南阳的饺子馆里吃饺子,不仅要吃饺子的味道,还要感受到古城沉淀下来的氛围。

  然后是馅,食材要一定新鲜,一定要先做现拌。秘诀不在调味,而在于食材的搭配,香而不腻,舒服适口。

  用本地的白玉萝卜切成块,加入配料,用蒸笼文火慢蒸两个小时,直到软香入味。然后高温过油,最后烧汁添香。

  上桌后掀起锅盖,鸡香味浓郁,口感软糯,与软烂黏牙的五花肉、猪蹄一起,散发的浓香让人食指大动。

  汤鲜肉香,每吃一口都心满意足。好好吃饭,吃的就是食材原本的味道和让人欲罢不能的唇舌留香。

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